日々の疲れがたまると、体も心も元気がなくなってしまいます。そんな時、スパイスを活用したレシピでエネルギーを補給し、疲労回復をサポートしましょう。今回は、疲労回復に役立つスパイスを使った簡単レシピをいくつかご紹介します。
ジンジャーとレモンのリフレッシュスムージー
材料
- 生姜すりおろし：小さじ1
- レモン：1/2個分の絞り汁
- 蜂蜜：小さじ1
- 水：1カップ
- ミントの葉（お好みで）：少々
作り方
- 全ての材料をミキサーにかけ、滑らかにします。
- グラスに注いで、ミントを飾り、お好みで氷を加えます。
ポイント
ジンジャーには血行を促進し、疲労を回復する効果があります。レモンのビタミンCとはちみつの抗酸化作用も組み合わせて、元気をチャージできるスムージーです。
クミンとターメリックのエネルギーチャージスープ
材料
- ターメリックパウダー：小さじ1/2
- クミンパウダー：小さじ1
- 玉ねぎ：1/2個（みじん切り）
- にんじん：1本（薄切り）
- 水：2カップ
- 塩、こしょう：少々
作り方
- 鍋に玉ねぎとにんじんを入れ、少量の水で炒めます。
- 水を加え、ターメリックとクミンを混ぜて煮込みます。
- 10分ほど煮たら塩こしょうで味を整え、完成です。
ポイント
クミンとターメリックは消化を助け、体のエネルギーを回復させるスパイスです。疲労回復のために、夕食のスープに取り入れてみてください。
おわりに
疲労がたまった時、スパイスを使った料理でエネルギーを補給し、体を内側から元気にしましょう。簡単に作れるレシピを試して、元気をチャージしてください！
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